Riso, Pere, Gorgonzola e Noci

Buongiorno a tutti! Oggi vi delizio con un semplice ma gustoso risotto.Il gorgonzola è uno dei miei formaggi erborinati preferiti e con le pere, che lo addolciscono un po’ nel risotto, è un abbinamento azzeccato.Se siete un po’ scettici sul suo odore e sapore forte potete sostituire il gorgonzola tradizionale con quello con la goccia,…

Oh, London!

Hello guys! Come state cari lettori? Vedo che siete pochi ma a me fa molto piacere sapere che comunque ci sia qualcuno che legga i miei post. Se avete qualche richesta particolare o qualche considerazione su quello che scrivo, non esitate a commentare o a scrivermi! Questa sera volevo raccontarvi un po’ della mia esperienza…

ALMA experience

Buongiorno a tutti, cari lettori! Oggi volevo dedicarmi e spendere due parole su Alma.ALMA è, per chi non lo sapesse, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, creata dal grande maestro Gualtiero Marchesi.Questa scuola offre tra le maggiori opportunità di lavoro post diploma tra tutte, sia per l’Italia che per l’estero, ma non è la sola!…

Sono Tornata!

Cari follower, Sono tornata dopo un lungo anno di studio e di lavoro a scrivere per voi queso blog, sicuramente più “matura” di quando sia partita a scrivere qui. È vero, è vero.. ho poi scritto solo un post, ma tra esami e stage non sono proprio riuscita a pensare di prendere in mano il…

Un nuovo blog!

Benvenuti nel mio blog di cucina, dove spero riuscirete a trovare ricette innovative e succulenti da poter preparare nel quotidiano o in serate speciali, ma soprattutto per tutti i gusti!Sono solo all’inizio, quindi mi ci vorrà un po’ per ingranare il tutto ma spero di essere d’aiuto a tanti di voi lettori.Fatemi sapere se avete…